גלי לופו אלטרץ
סדנאות בישול בריא
cookingcoach.co.il
המלצות -לקוחות מספרים
תשמעו, הייתי בסדנת גבינות טבעוניות, טעימות אש!
זה בכפר סבא, 290 שקל, מ10:00 עד 13:30 כולל ארוחת סלט פיצות וגבינות - שגלי לופו אלטרץ, המורה בחסד הזו, הכינה מול עיני התלמידים. ובסיסי הפיצות - עם, וגם בלי גלוטן, אבל הגבינות מעל כולן טבעוניות.
ואיזה מתכונים וטעמים שיחוק!
הכי הכי בעיני, הייתה גבינת ה״בורסן״, שהיתה תחליף כמעט מושלם, במרקם ובטעם, לזו מהחלב.
והצפתית, והפרמזן, והפטה, והלאבנה, והליפטאור, וואו! פלוס מלאאאא טיפים ניפלאים ומידע תזונתי על הדרך.
זו הייתה חוויה נהדרת.
אם קונים בחוץ - כל גבינה קטנה זה הרי ת׳לפים, ולהכין בבית, מסתבר שזה שיחוק קל.
היא מלמדת בסדנה הזו איך להכין גבינות בלי התססות, ובלי סינונים עם בדי חיתול.
רק חומרי גלם, בלנדר, או בלנדר מוט, ומסננת רגילה, אם בכלל.
בחורה מטר פופציק, טון אנרגיות וחוש הומור ניפלא😊
קוראים לה, כאמור, גלי לופו אלטרץ
0528-924766
https://www.cookingcoach.co.il/
ושווה שווה להגיע אליה😊
רבקה ליפשיץ
היי גלי, 🌺
זה אך נפרדנו ועדיין טעמי המעדנים בפי.
הרגשתי צורך להוסיף במילים המתחברות למשפטים את החוויה שאני חווה בסדנאות.
(בנוסף לגרגורי העונג אחרי כל ביס בסדנא עצמה)
מעבר לאווירה הנעימה, התנאים הפיזיים המשרים אווירת רווחה , אני יוצאת נשכרת מהידע , המקצועיות, הטיפים, ההסברים הניתנים הן בכתב והן בעל פה באופן מפורט ורהוט.
על נדיבותך אני לומדת גם ביחסך לזמן המוקדש לסדנא,ובנוסף במיני התקרובות הטעימות אותן את מגישה לצד המוצרים שנאפו, גובנו, בושלו (בהתאם לסדנא הספציפית)
הכל תמיד ברוחב יד ולב.
שבת מבורכת גלי יקרה.❤️
רוית אשכנזי
לי לקח 50 שנים. גלי בזכותך מכינה בבית רק
טבעוני. האוכל מדהים וכולם נהנים. לדעתי הייתי בכל הסדנאות שלך. אחרי 10 הפסקתי לספור. אמליץ לכל מי שמעוניין. תודה אהובה
Riki Cohen
אוקטובר 2018
גלי בוקר טוב - אתמול בערב נהניתי כל כך מהסדנה בנושא הטופו ענית לכל השאלות שלי הרחבת את ידיעותי ושמחת נשמתי - טוב היה לפגוש אותך שוב -ומה אוסיף? רק הודיה מלאה !!!
Shay Erez
הי גלי, שתדעי שהכנסת לנו אור הביתה עם סדנת הגבינות שלך. כל הזמן פותחים את המקרר לנשנש את הגבינות והמנורה של המקרר לא עומדת בעומס
Yael Nussbaum
סדנת פשטידות ומאפים טבעוניים וללא גלוטן אצל גלי לופו אלטרץ. הסדנאות של גלי הן חוויה כי:
על הדרך לומדים המון טיפים להתנהלות במטבח, מידע מקצועי על התזונה ועל הרכיבים שנכנסים ולא, גלי מתבלת בהומור, והכי חשוב - אוכלים מהכל, טועמים, ויוצאים שבעים ומאושרים.
הרכיבים ישמשו אותנו המון בעתיד ואינם ריס של חד קרן או שמן נבגים שישתתפו במתכון אחד ואז ישבו לנצח על המדף.
המתכונים אינם (!!) קשים לביצוע, אני משתמשת כמעט מדי שבוע במה שלמדתי בסדנת קציצות. ובקיצור - מומלץ בחום.
עדנה שלום
אז לפני חודשיים או שלושה רכשתי את הספר שלך. חייבת לפרגן ולהגיד שכל מתכון שעשיתי עד היום יוצא מעולה!!! את אלופה!!! תודה רבה. ❤️🌺
Tomer Bura
היי לכל מי שנמצא בקבוצה המהממת!
בטח חלק מכם יודעים שגלי מעבירה סדנאות בכל מיני סגנונות ונושאים במטבח, הכל טבעוני, טעים ומושלם! בתחילת דרכי בטבעונות הייתי מנסה כל מיני מתכונים, שלא תמיד היו יוצאים לי מוצלחים והרגשתי שאני הולך לאיבוד. אמרתי לעצמי, שוואלה אם בא לי באמת לעזור לעצמי ליצור אורח חיים טבעוני בריא ומאוזן אני חייב להפשיל שרוולים ולקחת את הרגליים לסדנה. ראיתי שיש לגלי סדנת קציצות, משהו שגם לפני הטבעונות אכלתי כמה פעמים בשבוע. אמרתי יאללה ננסה, ותשמעו שכבר אני אחרי 3 סדנאות אצלה ועוד ממשיך להירשם לעוד סדנאות! הידע, המתכונים, הנקודות החשובות שגלי מעלה בכל סדנה עוזרות המון במטבח וזו השקעה שבאמת מחזירה את עצמה וגם סדנה אצל גלי מבחינתי זה בילוי :)
אני באמת ממליץ לכל אחד ואחת פה להגיע ולנסות סדנה אחת של גלי ולראות כמה זה עוזר, מעשיר ומספק!
ולגלי, המון תודה על המתכונים, הסודות והידע המדהימים שאת משתפת עם כולנו ❤❤❤
Binat Hacohen Saidov
תכירו זאת גלי .... 😁
המורה הכי טובה לבישול טבעוני
היא מעבירה סדנאות שאני באופן אישי זכיתי להשתתף בהם ... בריאות טבעונית בהחלט דרך חיים טובה אך יש הרבה מה ללמוד 🍇🍈🍎🍐🍌🥗 בקיצור אל תגידו שלא אמרתי... יש תאריכים חדשים לסדנאות שנפתחו ...
גלי אישיות מקסימה מקצועית, וממש מלווה בצורה אישית וחמה .. רק לראות איך היא מתנהלת במטבח ולקבל את כל הטיפים שלה בהחלט נותן השראה להכניס בריאות לחיים ובמיוחד למטבח 🙂 בהצלחה
גַּלְיָה סֶגַל-הַלֵּוִי נמצאת ב-כפר סבא עם גלי לופו אלטרץ.
חוזרת מסדנת אפיה טבעונית של גלי
אליפות של טעמים ופשטות בביצוע
שאין דברים כאלו
זהו, מחכה לסדנה הבאה 😊