גלי לופו אלטרץ
סדנאות בישול בריא
cookingcoach.co.il
בית הספר לבישול טבעוני של גלי לופו אלטרץ
לוח סדנאות בישול טבעוני
הסדנאות מיועדות לבוגרים מכל המגדרים - כל משתתף משלם
הסדנאות מתקיימות עם מסיכה לפי חוק בריאות הציבור
את כל התוצרים לוקחים הביתה ללא אכילה משותפת.
סדנת הכל בסיר אחד- ללא גלוטן!
12/11/21
יום שישי
בין השעות 10:00-13:00
אם מתחשק לכם לפעמים לבוא ולפתוח את דלת הקסמים, אז בוא ואתן לך מפתח
מפתח לשיטת הקסמים של ארוחות קלות להכנה לכל המשפחה או לסטודנטים מורעבים...
מתכונים סופר-פשוטים עם המון קיצורי דרך. שיטת פטנט ייחודית קלילה לארוחות מזינות בסיר אחד!
פאייה עשירה, גולאש סויה ותפוחי אדמה, קארי מאש ירוק וקארי עדשים צהוב, טאג'ין חומוס וארטישוק, יובה ואטריות אורז ועוד ועוד.
כל משתתף מקבל קופסאות של כל מה שהתבשל!
(המתכונים הנם ללא גלוטן אך המצרכים אינם מסומנים כללא גלוטן ויתכנו שאריות גלוטן בהם ובמטבח)
לרישום שלחו לי וואטסאפ:
300 ש"ח למשתתף בסדנה
**********************
סדנת בורקס טבעוני
26/10/21
יום שלישי בבוקר
בין השעות 10:00-13:00
נתכנס לסדנה שכולה מאפי בצק ממולאים ומדהימים מבצקים שאת חלקם נכין בעצמנו וחלקם נלמד מה כדאי לרכוש.
נכין מאפים עם השראה מבורקסי כל העדות:
נלמד להכין בורקס גבינה טורקי (בויוס מבצק שמן), קנישס אירופאי, בורקיטס גבינה בלקני, שבלולי פיצה (אמריקאי לחלוטין!) ואמפנדס בשרני (דרום אמריקאי) וצ'וקור מנגולד וירוקים (יווני/טורקי).
לתפארת מדינת ישראל וללא מרגרינה בכלל.
300 ש"ח למשתתף
כל משתתף יוצא עם שקית מלאה בכל המאפים!!
************************************
סדנת קטניות חורף
05/11/21
יום שישי
בין השעות 10:00-13:00
החורף המתקרב וירידת הטמפרטורות מזכירים לנו ש... הקטניות רק מחכות לחורף כדי להזין ולחמם אותנו!
נלמד להכין מיני קדירות נזידים ומאפים עם שעועיות בכל הצבעים (ממש!) חמין מופלא שלא יאמינו לכם שהוא טבעוני וקדירות נהדרות.
הסדנה ללא גלוטן אך יתכנו שאריות גלוטן בסביבת העבודה
לרישום שלחו לי וואטסאפ:
300 ש"ח למשתתף בסדנה
***************************
סדנת מרקים מכל העולם
19/11/21
יום שישי
בין השעות 10:00-13:00
ממזרח ומערב ומדרום קיבצתי מתכונים מרתקים של מרקים מזינים ומחממים לקראת הסתיו והחורף.
מטום יאם ועד חמוד בטטה, מרקים עשירים בתוכן כמו מיניסטרונה וגם בויון צח עם אטריות עדינות, צ'אודר תירס ומרק מיסו, מרק פטריות מוקרם וגם המרק המבריא המושלם.
מרקים זה עולם בפני עצמו ובסדנת המרקים נטעם מכל העולמות גם יחד.
לרישום שלחו לי וואטסאפ:
300 ש"ח למשתתף בסדנה
******************
סדנת אפיה קלילה
מתגבשת קבוצת אמצע שבוע בבוקר, פנו אלי לעדכונים!
תשכחו את כל מה שאמרו לכם על אפיה בייתית טבעונית כי בסדנה הזו ננפה את כל המיתוסים החוצה-
כל המתכונים והטכניקות שצריך כדי להתיידד עם קמח והתנור שלכם!
נלמד להכין:
פיתות זעתר מוכנות ברגע, לחם ללא לישה, לחמניות כוסמין ללא לישה, חלה לשבת עם ברק יפייפה, מאפינס גבינה וירקות בכל הטעמים ומאפינס מתוק בכל הטעמים!
300 ש"ח למשתתף
(נעבוד עם קמחים מלאים ולבנים, תלוי במתכון)
כל משתתף יוצא עם שקית מלאה בכל המאפים!!
************************
סדנת אפייה ללא גלוטן
מתגבשת קבוצה פנו אלי לעדכונים!
10:00- 13:00
מאפים וטורטיות ללא גלוטן משביעים ומזינים: על בסיס כוסמת, טף, תירס עדשים ואורז,
נלמד להכין קרקרים של זרעונים וגרעינים, קיש ירקות פריך
מאפינס פירות בסיסי ללא תוספת סוכר ועוגיות גרנולה בכל הטעמים
300 ש"ח למשתתף
(בסדנה נשתמש בקוואקר ללא גלוטן לחלק מהמתכונים, המטבח והמצרכים אינם נקיים מגלוטן)
כל משתתף יוצא עם שקית מלאה בכל המאפים!!
**********************
סדנת בודהה בול (ללא גלוטן)
בודהה בול היא בדיוק מה שאנחנו צריכים לאביב ולקיץ- שיטת אכילה משביעה ומזינה, כייפית ועמוסה ירקות. מתאים במיוחד לאנשים עסוקים שלא מוותרים על טעם, תזונה מאוזנת וגיוון!
300 ש"ח למשתתף
לרישום:
שלחו לי וואטסאפ ל 0528924766
או מייל : bishulbari@gmail.com
*******************
מכירת הסדנאות המצולמות ממשיכה! אם חיפשתם פעילות משותפת עם בני הבית או בילוי זוגי משותף -
צפייה והכנה משותפת מומלצת!
סדנת טופו מצולמת- חדש חדש חדש!
בסדנה זו אני מלמדת להכין:
פשטידה שאפשר להכין בכל טעם ומכל ירק
שניצל מטוגן או אפוי
שווארמה טופו עסיסית ומתובלת
טופו צלוי בשלושה טעמים:
טופו בטעם ברביקיו, טופו בטעם פיצה
וטופו חמוץ
קארי טופו וחלב קוקוס
נודלס טופו וירקות
סלטופו בסגנון ביצים
כל המתכונים ניתנים להכנה ללא גלוטן
70 ש"ח לסדנה אחת
120 ש"ח לשתי סדנאות
150 ש"ח לשלוש סדנאות מצולמות
סדנת גבינות טבעוניות מצולמת
בסדנה זו אני מלמדת להכין:
גבינת בורסן עשירה בשלושה טעמים משקדים ואגוזים נוספים
גבינת שמנת סויה בטעמים שונים
גבינה צפתית מקשיו
גבינת לאבנה סויה ומתכון בונוס- הכנת תערובת זעתר!
גבינת פטה שקדים אפויה
כמוצרלה לפיצה מקשיו
קוביות מלוחות לסלט יווני
פרמזן קליל לפסטה ומאפים
כל המתכונים ללא גלוטן
70 ש"ח לסדנה אחת
120 ש"ח לשתי סדנאות
150 ש"ח לשלוש סדנאות מצולמות
מעבירים ביט/פייבוקס
0528-924766
וכותבים לי בוואטסאפ
איך רוכשים את הסדנה?
כותבים לי לוואטסאפ 0528-924766
מעבירים לי בפייבוקס/ביט
ומקבלים קישור לצפייה במחשב או במובייל
סדנת קציצות טבעוניות מצולמת
בסדנה זו אני מלמדת להכין:
קציצות עדשים בסגנון פלאפל
קציצות גזר
קציצות טופו בסגנון חריימה
קציצות טופו בדובדבנים
קציצות מאש ואורז עם שעועית ירוקה
קציצות פטריות וטופו ברוטב אדום
קבבוני שעועית
ומתכון בונוס לתחתיות ארטישוק ממולאות
כל הקציצות אפויות וללא גלוטן (כן עם שיבולת שועל)
איך רוכשים את הסדנה?
כותבים לי לוואטסאפ 0528-924766
מעבירים לי בפייבוקס/ביט
ומקבלים קישור לצפייה במחשב או במובייל
הסדנאות נערכות בכפר סבא, כתובת מדוייקת תשלח למשתתפים. השתתופת כרוכה בהצהרת בריאות.
הסכם החזר כספי: ביטול השתתפות ללא עלות עד שבוע לפני הסדנה. במקרה של מחלה ניתן יהיה לקבל שובר השתתפות לכל סדנה אחרת- אין החזר כספי למבטלים בשבוע שלפני האירוע!
במקרה של סגר או כוח עליון יוחזר הכסף במלואו לכל משתתף.