
מסיבת טאקוס
רבות כבר נכתב על התאמת האוכל המקסיקני לאקלים הישראלי- הן זה החברתי והן זה של המעלות המטפסות והלחות המשוגעת, בדיוק התנאים למסיבת טאקוס כזו שמרגישים שבעים, אוכלים מזון מבושל ומזין אבל המזון קליל מרענן ולא חם אך עם חריפות (אם רוצים וכדאי!) נשלטת שבעצם מסייעת לקרר את הגוף בקיץ החם שלנו. כל ביס הוא מסיבת טעמים ומרקמים בפה, ניתן להכין את הארוחה ממה שיש במזווה ובמקרר, כן, גם מתכון לטאקוס עצמם אתן בהמשך וגם היכן לרכוש את המוכנות, אין חוקים ולא חייבים אבוקדו. כל כך הרבה יתרונות לארוחת