גלי לופו אלטרץ
סדנאות בישול בריא
cookingcoach.co.il

בתכנית שלי ל אורח חיים דל פחמימות אני מקדישה פרק מיוחד לסקירת הממתיקים המלאכותיים ודומים שאינם מעלים את הסוכר בדם, ולמה אני נדרשת לכפילות הזו? למה צריך להגיד ממתיקים מלאכותיים ו גם אלו שאינם מעלים את רמת הסוכר בדם? הרי ממתיק מלאכותי נועד להמתיק בלי נזקי הסוכר?! בדיוק. כי זה לא מובן מאליו. היום כשאנחנו נגשים למדף ה"ללא סוכר" בסופר ולוקחים בפלה הידועה כוופל נניח לימון או שוקולד שכתוב עליו באותיות גדולות ללא סוכר ואפילו אין לו את המדבקה האדומה סוכר בכמות גבוהה ובכל זאת אם אתם

השחיתות האמתית היא שקינוח כל כך טעים הוא גם דל פחמימה, ומכיל המון רכיבים בריאים בסך הכל וגם ממש פשוט להכנה וגם מפנק? זה לא מובן מאליו שכל הרשימה הזו נכנסת לתוך כוס אחת קטנה - כל מה שצריך בסיום ארוחה. למרות שיש כאן שלוש שכבות ושתי קערות לשטוף- את שלב הכנת הפירורים אנחנו נכין ישר בתבנית כך שנחסך כלי אחד לשטיפה וגם זה הישג... פשוט וקל, וכן, דל פחמימות. המצרכים ל 8 יחידות: לפירורים הפריכים 1/2 כוס קמח שקדים 1 כף קמח קוקוס קורט מלח 2 כפות אריתרטול / כמה טיפות מונק פרוט ( לא אלולוז

קולונוסקופיה היא בדיקת סקר חשובה ויעילה לגילוי מוקדם של סרטן המעי הגס והיא משמשת כלי אבחון נפוץ לאבחון מחלות מעי כגון קוליטיס וקרוהן. כדי שהבדיקה תצליח יש לערוך הכנה קפדנית הכוללת שלבים שונים של הנחיות תזונתיות מדוייקות ותרופות ייעודיות. ההנחיה התזונתית דורשת הכנה של מרק צח צלול ולא תמיד זהו ידע נפוץ, מצאתי שקיים צורך במתכון מוסבר היטב, במיוחד למי שאיננו רגיל לבשל מרק צח או צמחונים שלא מודעים לכך ש לא חייבים עוף כדי ליצור מרק צח , ועל כן טור זה בא למלא את החלל ולתת שירות מת

בספטמבר 2023 פרסמתי טור בשם טבעוני דל פחמימות בבלוג זה. היום כשנתיים אחרי הפרסום אני מפרסמת את הטור הנוכחי, שהכותרת שלו היא דל פחמימות- כבר לא טבעונית... עבורי שיטת דל פחמימות היא לא עוד טרנד או דיאטה, היא אורח חיים של ממש שמוכיח את עצמו באיזון הסוכר שלי ולכן המחוייבות האישית שלי לקיים אותו על הצד הטוב ביותר. בחודשים האחרונים אני מלמדת ב תכנית הזום שלי בת שלושת המפגשים על אודות השיטה, העקרונות והיתרונות שלה במיגור הסוכרת ואיזון ערכי הסוכר ואיכות החיים. התכנית פופולרית מא