גלי לופו אלטרץ
סדנאות בישול בריא
cookingcoach.co.il

כנראה שאני היחידה במשפחת האיש הגדול שמכינה את המעדנים של סבתו הטורקיה וסבו החלאבי ז"ל, כמובן שהכל עובר טבעון למשעי והפחתה מאסיבית בכמויות...

כל שנה שואלים אותי על לחמניות לפסח. אני אישית אמנם מאוד מאוד אוהבת מצות, את הקראנצ'יות שלהן את המרקם שנשבר בכל ביס לפירורים, אבל אני...

לבקשת הקהל אני מעלה רשימה של מנות עיקריות לפסח ללא קטניות. אכן, כשאין קמח, אין שבבי סויה ואין טופו, לא חומוס או שעועית או אפילו עדש אחד...

אם אתם מאלו שמחפשים מתכונים פשוטים, ערבוב קליל של מצרכים, אפייה זריזה והופ- ארוחת ערב או בוצרים או פיקניק מוכנה - אז היום זה במיוחד...