כולנו חולקים אינסטינקטים תרבותיים מכורח ההתניה החברתית של הסביבה הישראלית הזו שלנו. כאשר מישהו מתעטש נגיד מיד ללא שהות- "לבריאות", כאשר הוא משתעל אז לא. למה? כאשר אחד הילדים חולה בשפעת, צינון או מחלת מעיים נרוץ להכין מרק עוף של סבתות כדי לסדר לו נוזלים, אלקטרוליטים ושאר ירקות... אבל עוף? למה עוף? מה יש לנו מעוף? אעזוב רגע את ההסברה הטבעונית ופשוט אדלג לי בקלילות למסקנה שלקח לי שנים לגבש ולהפנים את הקונץ- אלו הירקות והנוזלים החמים וכמובן האהבה שבמרק עושים את העניין. אני משתדלת