לא אכנס עכשיו לשורשים ההיסטוריים חברתיים כלכליים של מנהג ארוחות החג החלביות לעייפה של עם ישראל היושב בארצו, לא אכנס. רקאומרת ש.... יש כל כך הרבה מתכונים מעולים לארוחת חג ללא קשר לעטינים, עבדות של חליבות, עגלים אומללים ותוצר שנוי במחלוקת בריאותית ומוסרית. אני רוצה לתת לכם רשימה מסודרת של מתכוני מאפים טבעוניים לחג שבועות, מתכונים שקל להכין כייף לארח עמם וטעים ובריא לאכול. המתכונים מתוך הספר שלי "בישול טבעוני ישראלי" יחד עם כ 200 מתכונים נוספים (ופרק גבינות וממרחים רלוונטי ושימו

גיל ההתבגרות יכול להיות כייף גדול לאם. כייף גדול לאמא המבשלת שחכתה שמשהו יתעורר והילדים שניקרו באוכל כמו ציפורים יתחילו פתאום לגרד עד תחתית הסיר, לריב מי יקבל יותר בצלחת ופתאום תשמע התלונה: אמא! אתמול לא הספיק לי הסנדוויץ', תשלחי לי יותר אוכל! אני רעבההההה! כייף! ולפעמים, בגיל ההתבגרות, יש גם לרגעים עם מי לדבר ומי שלרגע שמקשיב, ואם שואלים בעדינות- אולי אכין לך משהו מקמח מלא, שיהיה יותר משביע, הרי אין לך זמן לאכול 2 סנדוויצ'ים.... ואז הפתעה! היא מסכימה אתי! חגיגה! כי מאפים בית