גלי לופו אלטרץ
סדנאות בישול בריא
cookingcoach.co.il

בריא זה מושג מופשט וגם יחסי. יכול לקפוץ בפיד שלי מתכון בנוסח "משקיעה בבריאות המשפחה שלי!" של הודו- עוף -ביצים וגם מתכון של סלט נבטוטיי...

קנלוני, זה כבר נשמע איטלקי מוקרם טעים ומושחת. אבל בלי גבינה? במה אמלאו הו יונה הו יונה, במה אמלא אותו במה אמלא.... בירקות הו יוסף הו...

ת'אמת? ראיתי תכנית בישול של ג'יימי אוליבר והוא הכין פנצנלה. ובין לרדוף אחרי הפעוט שטפטף מהאגס שאכל על כל הסלון ובין שאר ענייני דיומא.......

לא אכנס עכשיו לשורשים ההיסטוריים חברתיים כלכליים של מנהג ארוחות החג החלביות לעייפה של עם ישראל היושב בארצו, לא אכנס. רקאומרת ש.... יש כל...

גיל ההתבגרות יכול להיות כייף גדול לאם. כייף גדול לאמא המבשלת שחכתה שמשהו יתעורר והילדים שניקרו באוכל כמו ציפורים יתחילו פתאום לגרד עד...

בהנחה שכולם כבר מודעים להשפעות של התזונה על הבריאות שלהם, וכבר הבינו שצריך להוציא מן התפריט ולהמעיט ככל האפשר במזונות המזיקים: סוכר, שומן...

מי חיפש מתכון ללחמניות פסח טבעוניות? מי? כולם? אז חכו רגע לא לברוח בגלל המילים "כוסמת טרום מונבטת".... זה מתכון פשוט פשוט כשל"פי וללא...

על מדפי המרכולים כבר ניתן למצוא די בקלות היצע מצומצם או רחב אבל היצע ממשי של גבינות טבעוניות ממפעלים שונים. זה טוב כי יש ביקוש אז נולד...

אני קשובה לרחשי הציבור, גם לרחשי הקיבה שלי אבל זה כבר סיפור אחר.... בסדנאות השבועיות אני פוגשת את הציבור שלמענו אני ממציאה מתכונים...

עם או בלי קשר ליום המשפחה, בדיוק אתמול בבוקרו של יום זה קראתי את העמוד האחרון בספרה המרתק של ג'וליה אנדרס "תחושת בטן" (כנרת זמורה ביתן...