גלי לופו אלטרץ
סדנאות בישול בריא
cookingcoach.co.il

לא אכנס עכשיו לשורשים ההיסטוריים חברתיים כלכליים של מנהג ארוחות החג החלביות לעייפה של עם ישראל היושב בארצו, לא אכנס. רקאומרת ש.... יש כל...

גיל ההתבגרות יכול להיות כייף גדול לאם. כייף גדול לאמא המבשלת שחכתה שמשהו יתעורר והילדים שניקרו באוכל כמו ציפורים יתחילו פתאום לגרד עד...

בהנחה שכולם כבר מודעים להשפעות של התזונה על הבריאות שלהם, וכבר הבינו שצריך להוציא מן התפריט ולהמעיט ככל האפשר במזונות המזיקים: סוכר, שומן...

מי חיפש מתכון ללחמניות פסח טבעוניות? מי? כולם? אז חכו רגע לא לברוח בגלל המילים "כוסמת טרום מונבטת".... זה מתכון פשוט פשוט כשל"פי וללא...

על מדפי המרכולים כבר ניתן למצוא די בקלות היצע מצומצם או רחב אבל היצע ממשי של גבינות טבעוניות ממפעלים שונים. זה טוב כי יש ביקוש אז נולד...

אני קשובה לרחשי הציבור, גם לרחשי הקיבה שלי אבל זה כבר סיפור אחר.... בסדנאות השבועיות אני פוגשת את הציבור שלמענו אני ממציאה מתכונים...

עם או בלי קשר ליום המשפחה, בדיוק אתמול בבוקרו של יום זה קראתי את העמוד האחרון בספרה המרתק של ג'וליה אנדרס "תחושת בטן" (כנרת זמורה ביתן...

מזג האוויר והמזג הישראלי כל כך מתאימים לאוכל תאילנדי שזה לא מובן איך האוכל התאי לא הפך להיות אורח קבוע בכל בית, אבל הנה אני והשגעונות שלי...

טאבולה!!! ארוחת ערב שלימה בקערה אחת.... כל אבות המזון בפנים, אמהות גם. כולם מרוצים! הטאבולה שלי מכילה עדשים צהובות שמשתלבות נהדר עם...

מרק ירקות חגיגי סלט תפוחי אדמה ומיונז סויה פשטידות ירק קטנות סלט ניסואז אביבי סלט כאילו תאילנדי חריימה חציל בלדי צ'ילי שעועית אדומה תבשיל...