גלי לופו אלטרץ
סדנאות בישול בריא
cookingcoach.co.il

חנוכה, חג השמן והאור והטיגונים. כל השנה אנחנו נמנעים מטיגונים ושמן אבל בחנוכה, 8 ימים של טיגונים חסרי מצפון ורגשות אשם. קודם כל- כל מה...

מה?? את נותנת לילדים עוגייה לארוחת בוקר?? זה לא בריא!!!!!!!! ואת עוד מלמדת בישול בריא? פפפפעהההה, אצלי הילדים אוכלים רק קורנפלקס!!!! כן,...

לחם לחם לחם.... מרגע שמתחילים להכין לבד קשה להגמל, מי שהתרגל ללחם מלא טרי באפייה ביתית לא יכול לקנות את הלחם המוכן שמכיל בדרך כלל 21...

אמרו עליו הרבה דברים רעים, אמרו שהוא מעלה את לחץ הדם, גורם לבעיות לב, עלול להוביל לשבץ מוחי, מאיץ אוסטאופרוזיס, בעיות בכליות ושלל רעות...

חזרתי כרגע מהשוק עם העגלה שלי, זה באמת לא בריא להרים שקיות וזה גם רע לאיכות הסביבה כל הפלסטיק המיותר הזה, כך שאצלי קניות תמיד נכנסות...

איך הצלחתי להכניס לצלחת של הילדים (ולקיבתם ולגופם) בארוחה אחת : קייל, ברוקולי, אפונה, סייטן ביתי מקמח מלא, גזר וכרישה ועוד ירקות שונים...

את הגמילה הראשונה שלי עברתי, כנראה בגיל שנתיים. את השנייה בגיל שלושים ושתיים. בין הראשונה לשניה היו שלושים שנות יניקה בלתי פוסקת של חלב...

אני באמת לא מבינה למה לטגן. מי יכול להנות מאוכל אם הוא צריך לעמוד מעל הכירה הרותחת המבעבעת שמן קוצף שוצף ומשפריץ ולהטיל לתוכו כמוקש ימי...

רוב ההורים מוטרדים ממה שהילדים שלהם אוכלים, או לא אוכלים למען הדיוק. נדמה שככל שהמידע על תזונה נבונה זמין יותר כך מתבצרים הילדים בעמדתם...

מתוך שלושת מרכיבי הכותרת, ישנו יוצא דופן אחד. מהו? בישול בריא כמובן. כי לבריאות, לט"ו בשבט ולפירות יבשים לא יכול להיות מכנה משותף אחד....